Rozsdamentes acél elektromos füstölő Smoke Chamber 25 PID szabályozással, kondenzátorral és szárítással

Termék részletes leírása

A professzionális Drevos Smoke Chamber 25 rozsdamentes acél füstölőkamra igényes otthoni és gasztro használatra tervezték. A teljes rozsdamentes acél szerkezet, a PID hőmérsékletszabályozás, valamint a hűtést és kondenzátort tartalmazó moduláris füstgenerátor lehetővé teszi a precíz hideg- és melegfüstölést, a termékek szárítását és házi specialitások készítését. A kamra a hőmérséklet és a füst egyenletes eloszlását, a könnyű tisztítást, valamint a rugalmas füstkivezető segítségével a beltéri használat lehetőségét is biztosítja.

Műszaki paraméterek:

• Kamra térfogata: 155 l
• Teljesítmény: 2 kW
• Anyag: rozsdamentes acél
• Védelmi fok: IP20
• Füstölési kapacitás: akár 25 kg
• Füstgenerátor: akár 8 óra füstölés
• Szabályozás típusa: PID
• Fűtés típusa: konvekciós

Méretek:

• Külső méretek: 71 × 63 × 118 cm
• Belső méretek: 44 × 43 × 83 cm

Jellemzők:

• Hideg és meleg füstölés
• Termékszáritási rendszer a kamrában
• Szárított termékek gyártása
• Hőmérséklet és füst egyenletes eloszlása
• PID hőmérsékletszabályozás minimális eltéréssel
• Moduláris füstgenerátor hűtéssel, szűrővel és kondenzátorral
• Gőzgenerátor csatlakozási lehetőség
• Beltéri füstölési lehetőség
• Kamra vízsugarral történő tisztítása
• Állítható magasságú polcok
• Levehető vezérlőmodul kulccsal
• Állítható kémény rugalmas tömlő csatlakozással

Csomag tartalma:

• Rozsdagmentes kamra
• 9× háromszög keresztnyaláb
• 25× rozsdamentes acél csap
• 3× állítható polc
• Konvekciós fűtőelem
• Szárító ventilátor külső szeleppel
• Hőmérséklet-érzékelő
• Zsírfogadó edény
• Kompresszor powerbankról való táplálás lehetőségével
• Hűtővel és kondenzátort ellátott moduláris füstgenerátor
• Szabályozható kémény
• Kezelési útmutató
• 3 kg forgács

A műszaki paraméterek előzetes figyelmeztetés nélkül bármikor változhatnak. A mellékelt képek csak illusztrációs célt szolgálnak.